Amélioration de Conversion.java (Devise.java, DeviseAbstraite.java, DeviseTauxFixe.java, DeviseTauxVariable.java, TestDevise.java)

Cette version 5 permet de différencier les devises à taux fixe des devises hors zone Euro. Pour cela, elle utilise une interface publique et une classe abstraite d'accès limité au paquetage.